发布时刻:2012年05月02日 09:37进入复兴论坛来历：东方网手机看视频
东方网5月2日音讯：最近，网上一则介绍微波炉损害的帖子，引起不少市民重视。帖子说，吃微波炉加热过的食物，容易形成癌症，荷尔蒙失调、淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力反常。对此专家这样以为，现实并没这么可怕。
专家解说称，食物是否会发生致癌物，与烹调方法无关，而与加热温度有关。微波炉加热食物，只需温度不超越100度，便是安全的。假如食物加热温度过高，不管是微波加热仍是传统加热方法，都可能会发生致癌物。专家这样以为，一般来说，牛奶、粥、蔬菜这些水分含量高的食物，较为恰当用微波炉加热，而像红烧肉、肉干这样脂肪含量高而水分含量低的食物，用微波炉加热时要当心。