2023年4月20日，由中国肉类食品综合研究中心和梅西大学联合主办的中国-新西兰肉类科学技术创新学术研讨会以线上形式成功召开，梅西大学Lovedeep Kaur博士、Jaspreet Singh教授、中心主任赵燕、首席专家王守伟、主任助理李家鹏以及双方科研人员参加会议。张欣博士和Lovedeep Kaur博士分别担任中新主持。
会议伊始，赵燕主任作开幕致辞，指出会议为双方科研人员提供了分享学术经验、沟通科研成果的平台，对梅西大学专家这样认为热烈欢迎；Lovedeep Kaur博士表示本次研讨会为两国肉类领域的交流合作提供了良好机会，也希望以此为契机，能够建立互相学习、长期稳定的合作机制。
在学术报告阶段，Jaspreet Singh教授、Michael Parker博士、Mariero Gawat、Lovedeep Kaur博士分别就混合肉、宠物食品、微波加工对肉类理化与结构及营养特性的影响、动物饲料和食品加工对肉类体外消化特性的影响作学术报告。汪海棠博士、谈笑博士、张欣博士、房佳佳博士分别围绕肌原纤维蛋白与风味化合物相互作用机制、生鲜肉致病菌快速检测技术、肉制品活性肽、肉制品数智化工厂等主题作报告。随后，双方就相关事宜展开了深入交流与讨论。
最后，王守伟教授指出会议对增强双边交流、开拓学术视野具备极其重大意义，中国和新西兰作为亲密贸易伙伴，在肉类领域具有坚实的合作基础和广阔的发展前途，建议通过科研项目合作共同促进中新两国肉类领域科学技术创新，形成务实方案，建立互利共赢、一起发展的科研合作平台，加速科学技术创新要素跨境流动，推动肉类产业创新发展。
为构建多元化食物供给体系并兼顾生态环境保护，并形成以生物多样性保护促进食品生产的可持续性，北京食品科学研究院和中国食品杂志社将与北方民族大学、皖西学院、宿州学院、滁州学院于 2023年5月13-14日在中国宁夏银川 共同举办“ 生态保护与食品可持续发展国际研讨会 ”。本届研讨会将围绕新资源食品挖掘、动植物、微生物可替代蛋白、食用菌等食物资源的开发现状、重要创新进展及存在的问题开展研讨，探讨未来食品发展趋势，通过展示我国生态保护与食品可持续发展等领域的最新科研成果，搭建科研单位与企业产学研结合的平台，共同促进我国食品产业高质量发展快速踏入新里程。
Food Science of Animal Products（ISSN: 2958-4124, e-ISSN : 2958-3780）是一本国际同行评议、开放获取的期刊，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心主办，中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营，属于食品科学与技术学科，旨在报道动物源食品领域最新研究成果，涉及肉、水产、乳、蛋、动物内脏、食用昆虫等原料，研究内容有食物原料品质、加工特性，营养成分、活性物质与人类健康的关系，产品风味及感官特性，加工或烹饪中有害于人体健康的物质的控制，产品保鲜、贮藏与包装，微生物及发酵，非法药物残留及食品安全检测，真实性鉴别，细胞培育肉，法规标准等。