本实用新型涉及果冻食品加工领域，特别涉及一种果冻杀菌装置，包括杀菌池、多组极紫外灯和温度监测器，所述多组极紫外灯均部在所述杀菌池的内部，所述温度监测器用于监测杀菌池内的温度，所述多组极紫外灯的外部设置有用于完全包覆多组极紫外灯的罩壳。本实用新型通过多组极紫外灯的设置，能起到快速杀菌的效果，因为多组极紫外灯发射的极紫外线具有极高的杀菌效果，所以多组极紫外灯可以对杀菌池内的果冻快速杀菌。
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 215381277 U (45)授权公告日 2022.01.04 (21)申请号 8.7 (22)申请日 2021.06.07 (73)专利权人 江西华晨食品有限公司 地址 344000 江西省抚州市抚州高新技术 产业开发区崇岗镇九都黄家村 (72)发明人 曾凯邓薇 (51)Int.Cl. A23L 5/20 (2016.01) A23L 5/30 (2016.01) A23L 3/28 (2006.01) A23L 3/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (54)实用新型名称 一种果冻杀菌装置 (57)摘要 本实用新型涉及果冻食品加工领域，特别涉 及一种果冻杀菌装置，包括杀菌池、多组极紫外 灯和温度监测器，所述多组极紫外灯均部在所述 杀菌池的内部，所述温度监测器用于监测杀菌池 内的温度，所述多组极紫外灯的外部设置有用于 完全包覆多组极紫外灯的罩壳。本实用新型通过 多组极紫外灯的设置，能起到快速杀菌的效 果，因为多组极紫外灯发射的极紫外线具有极高 的杀菌效果，所以多组极紫外灯可以对杀菌池内 的果冻快速杀菌。 U 7 7 2 1 8 3 5 1 2 N C CN 215381277 U 权利要求书 1/1页 1.一种果冻杀菌装置，包括杀菌池(1)、多组极紫外灯(2)和温度监测器(3)，其特征在 于：所述多组极紫外灯(2)均部在所述杀菌池(1)的内部，所述温度监测器(3)用于监测杀菌 池(1)内的温度，所述多组极紫外灯(2)的外部设置有用于完全包覆多组极紫外灯(2)的罩 壳(4)。 2.根据权利要求1所述的一种果冻杀菌装置，其特征是：所述杀菌池(1)的内部设置 有加热装置(5)，所述加热装置(5)由多组电加热丝组成，所述多组电加热丝均部在所述杀 菌池(1)的内部。 3.依据权利要求1所述的一种果冻杀菌装置，其特征是：所述温度监测器(3)有多个， 且多个温度监测器(3)均部在所述杀菌池(1)的内部。 2 2 CN 215381277 U 说明书 1/2页 一种果冻杀菌装置 技术领域 [0001] 本实用新型涉及果冻食品加工领域，特别涉及一种果冻杀菌装置。 背景技术 [0002] 果冻产品杀菌线采用连续式水浴法进行杀菌，杀菌温度、杀菌时间、杀菌的水位有 严格的要求。采用单一传感器检验测试水温、单一液位计检测水位风险较大。因此寻找一种可降 低果冻产品杀菌时的风险的可靠性高、结构相对比较简单的果冻杀菌装置。是本领域目前刻不容缓 的事情。 实用新型内容 [0003] 本实用新型的目的是提供一种果冻杀菌装置，以解决上述现存技术存在的问题。 [0004] 本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的： [0005] 一种果冻杀菌装置，包括杀菌池、多组极紫外灯和温度监测器，所述多组极紫外灯 均部在所述杀菌池的内部，所述温度监测器用于监测杀菌池内的温度，所述多组极紫外灯 的外部设置有用于完全包覆多组极紫外灯的罩壳。 [0006] 在进一步的实施例中，所述杀菌池的内部设置有加热装置，所述加热装置由多组 电加热丝组成，所述多组电加热丝均部在所述杀菌池的内部。 [0007] 在进一步的实施例中，所述温度监测器有多个，且多个温度监测器均部在所述杀 菌池的内部。 [0008] 综上所述，本实用新型具有以下有益效果： [0009] 1.通过多组极紫外灯的设置，能起到快速杀菌的效果，因为多组极紫外灯发射 的极紫外线具有极高的杀菌效果，所以多组极紫外灯可以对杀菌池内的果冻快速杀菌。 附图说明 [0010] 图1是本实用新型的整体结构示意图。 [0011] 图中，1、杀菌池；2、多组极紫外灯；3、温度监测器；4、罩壳；5、加热装置。 具体实施方式 [0012] 以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。 [0013] 其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词 语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图1中的方向，词语“底面”和“顶面”、“内”和 “外”分别指的是朝向或远离特定部件几何此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不 能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第 一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本说明书的描述 中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定中心的方向。 [0014] 实施例1： 3 3 CN 215381277 U 说明书 2/2页 [0015] 如图1所示，一种果冻杀菌装置，包括杀菌池1、多组极紫外灯2和温度监测器3，多 组极紫外灯2均部在杀菌池1的内部，温度监测器3用于监测杀菌池1内的温度，多组极紫外 灯2的外部设置有用于完全包覆多组极紫外灯2的罩壳4，杀菌池1的内部设置有加热装置5， 加热装置5由多组电加热丝组成，多组电加热丝均部在杀菌池1的内部，温度监测器3有多 个，且多个温度监测器3均部在杀菌池1的内部。 [0016] 具体实施过程：通过多组极紫外灯的设置，能起到快速杀菌的效果，因为多组极 紫外灯发射的极紫外线具有极高的杀菌效果，所以多组极紫外灯可以对杀菌池内的果冻快 速杀菌。 [0017] 在本实用新型公开的实施例中，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应 做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可 以是直接相连，也能够最终靠中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，能够准确的通过 详细情况理解上述术语在本实用新型公开的实施例中的具体含义。 [0018] 本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领 域技术人员在阅读完本说明书后能够准确的通过需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但 只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。 4 4 CN 215381277 U 说明书附图 1/1页 图1 5 5
2、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问加。
3、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
4、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将按照每个用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
原创力文档创建于2008年，本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接分享给其他用户（可下载、阅读），本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人所有。原创力文档是网络服务平台方，若您的权利被侵害，请发链接和相关诉求至 电线) ，上传者